IPLN (Inovasi Pangan Lokal Nasional) dan PEC (Penalaran Essay Competition) 2018

IPLN (Inovasi Pangan Lokal Nasional) merupakan lomba artikel yang berhubungan dengan inovasi pangan lokal. Peserta lomba ini berasal dari universitas negeri maupun swasta se Indonesia dengan yema “Memaksimalkan potensi pangan lokal dalam menghadapi revolusi industri 4.0 melalui peran pemuda yang kreatif dan inovatif” Alur perlombaannya yaitu pendaftaran,kemudian pengiriman karya,setelah itu dilakukan penjurian. Kemudian dipilih 5 terbaik untuk mempresentasikan karyanya dan datang ke UTM. Berikut data 5 karya terbaik dari IPLN :

No.	Nama Ketua	Asal Universitas	Judul Artikel
1	Zefri Nur Zakaria	Politeknik Negeri Jember	MOTAF (Modified Taro Flour) Berbasis Termostat Otomatis W-1209 Sebagai Upaua Peningkatan Kualitas Tepung Talas di Era Revolusi Industri 4.0
2	Iftitahur Rizqiyah	Universitas Trunojoyo Madura	“BUNG TOMO” Inovasi Burger Ontong Pokemon sebagai Bentuk Optimalisasi Pemanfaatan Ontomng Pisang di Era 4.0
3	Durrotun Nasihah	Universitas Trunojoyo Madura	Upaya Pengolahan Rumput Laut Menjadi B’SWEED (Biskuit Seaweed) Melalui Metode Ekstraksi untuk Menciptakan Makanan Bergizi Bagi Anak Usia Dini
4	Nisa’ul Farihah	Universitas Trunojoyo Madura	CRB (Corn Rice Box) Inovasi Pengolahan dan Penyajian Nasi Jagung sebagai Upaya Memaksimalkan Kuliner Lokal
5	Suluh Hidayat	Universitas Trunojoyo Madura	JENANG RAJAKU (Camilan Manis yang Menyehatkan)

              Presentasi dilakukan di Gedung Rektorat UTM. Presentasi dilakukan satu per satu setiap tim. Selain itu, mereka dipersilakan untuk membawa produk mereka disertai dengan prototype.

Juara 1 diraih oleh tim Zefri Nur Zakaria dari Politeknik Negeri Jember  dengan judul karya MOTAF (Modified Taro Flour) Berbasis Termostat Otomatis W-1209 Sebagai Upaua Peningkatan Kualitas Tepung Talas di Era Revolusi Industri 4.0.

Juara 2 diraih oleh tim dari Nisa’ul Farihah dari Universitas Trunojoyo Madura dengan karya “CRB (Corn Rice Box) Inovasi Pengolahan dan Penyajian Nasi Jagung sebagai Upaya Memaksimalkan Kuliner Lokal”.

Juara 3 diraih oleh tim Iftitahur Rizqiyah dari Universitas Trunojoyo Madura dengan karya “ ‘BUNG TOMO’ Inovasi Burger Ontong Pokemon sebagai Bentuk Optimalisasi Pemanfaatan Ontomng Pisang di Era 4.0”

Dengan adanya lomba IPLN ini diharapkan generasi muda dapat memaksimalkan potensi pangan lokal sehingga bisa menjadi produk yang berkualitas dan dapat bermanfaat untuk masyarakat baik dalam segi gizi dan juga perekonomian.

PEC (Penalaran Essay Competition) yaitu lomba essay yang berhubungan dengan pengembangan potensi lokal. Tema PEC yaitu “Sumbangsih kreatifitas pemuda di era milenial” dengan sub tema diantaranya Pariwisata, Pengembangan potensi local, Teknologi, Lingkungan, Ekonomi, dan Kesehatan.Alur dari lomba PEC ini hampir sama dengan alur IPLN yang pertama yaitu melakukan regristrasi dan pendaftaran, kemudian pengumpulan karya, penjurian dan kemudian dipilih 5 karya terbaik dan berkesempatan untuk mempresentasikan karyanya.Berikut daftar 5 besar PEC.

No.	Nama		Judul Karya
1	Junaidi	Program Penerapan Wisata Syariah (PROPENAS) di Bukit Brukoh, Desa Kelompang Barat
2	Reni Herawati dan Irmawati Ningsih	“MP3 PROPA” (Mereduksi Penggunaan Plastik Pada Produk Pangan)
3	Zumarotul Inayah dan Viky Mei Wijayanti	Membuat Peningkatan Perekonomian Masyarakat Bangkalan Melalui Sektor Pariwisata dengan Program “ODOT (One District One Tourism)”
4	Erna Widayawati dan Shofiatul Umamah	3PB Berbasis TSS (Pengembangan Potensi Pariwisata Bangkalan Berbasis Teknologi (E-Tourism). Sapta Pesona, Serta Sinergitas Pemerintah dan Masyarakat
5	Mar’atus Sholihah dan Silmi Aqidatul ‘Izzah Said	“GG COPET (Go Green, Coco Peat)” Kreasi Serbuk Kelapa dalam Optimalisasi Nilai Jual Limbah Serabut Kelapa di Kamal-Kabupaten Madura

Juara 1 PEC diaraih oleh Junaidi dengan karyanya yang berjudul “Program Penerapan Wisata Syariah (PROPENAS) di Bukit Brukoh, Desa Kelompang Barat. Juara 2 PEC diaraih oleh Zumarotul Inayah dan Viky Mei Wijayanti dengan karyanya yang berjudul “Membuat Peningkatan Perekonomian Masyarakat Bangkalan Melalui Sektor Pariwisata dengan Program ‘ODOT (One District One Tourism)’. Juara 3 PEC diaraih oleh Reni Herawati dan Irmawati Ningsih dengan karyanya yang berjudul ““MP3 PROPA” (Mereduksi Penggunaan Plastik Pada Produk Pangan)”

Pemenang PEC diumumkan ketika Malam Puncak DN. Dengan adanya lomba PEC ini diharapkan pemuda di era milnial ini dapat berkontribusi dalam pengembangan potensi lokal sehingga perekonomian masyarakat sekitar dapat meningkat.